別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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深圳:贛雲軒

2014-11-11 12.48.40

這夜約了兩位年輕的男性朋友在深圳萬象城裡晚飯見面,把他倆介紹認識。

這夜話題是慈善籌款活動的合作目的,但也因為兩位都算是我親厚小弟,菜由我來選,大家都遷就我。

這家館子未來過,但我偏愛地方特色菜。偏我味精敏感,兄弟力勸小心選擇,不要太過大意見圖好就選。於是先選蓮耦排骨湯,見還算用心的。再點我喜歡又合季節的板栗炒雞,炒荀尖,鐵板燒大鱔。其實後上一碟燒魚,大家忙著談都忘了拍照。

整體都不俗,值得推介。不過,我還是需要用冰凍的可口可樂來「送飯」,只是還算不嚴重的。

注:赣-江西,中国省级行政区,简称赣(gàn),别称赣鄱大地,是江南“鱼米之乡”,古有“吴头楚尾,粤户闽庭”之称。

贛雲軒:深圳萬象城五樓


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仿形無神的極致

很久沒到萬象城,最初開業,曾經一度成為我跟大塊喜愛的深圳假日勝地。

今日,繁華依舊,高檔消費無變,品牌仍然讓人眼花撩亂。

可是……

有點不對勁!

之前很清楚分辨出國內上攀的本地品牌、來自香港耳熟能詳的合法複製店;然後就是入口的離地泊來品!

先看看高級超市裡的小咖啡閣,半亭咖啡半亭香茶。明明咖啡吧檯都客滿,香茶正拍蠅;對不起,咖啡請坐那邊,沒位,請等!

剛才進入超市前不遠有家在門前很有法國甜品專店樣的cafe,蛋糕師背面架上還有一列幾瓶甜酒,像樣啊!入去一列蛋糕冷櫃也像樣啊!

竟然有栗子慕司杯,也有造檸檬泡芙;看來都主力些不輕易品。好!一位吧!

然後被帶到內堂;熱鑊炒得乒乒乓乓,不是Cafe 嗎?大蓬炒飯味道襲來。嘎!服務員,我來吃甜品的。(胃口被倒了一半!)

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重新被安坐在靠入口處;好多了,起碼對著甜品櫃。胃口回升兩點。

可是甜品未上,旁邊食客一碟豉油熟油煎蛋飯真不得了;那蓬濃稠稠的豉油味道把我在想的咖啡香立即打散。想像一下,你眼前是美麗的法式糕點,但鼻端神經傳來的是豉油雞蛋!

點檸檬泡芙辟辟氣(味)氛!

我終於發現當 lemon tart or lemon puff 不夠檸檬酸,是那樣中袱!那邊 cream 像……咬著塑膠!

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再好的玻璃碟都買不回失分!最後還要被我發現這竟然是 Simply Life 旗下!oh too much localization!

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文錦渡口岸

探望好友及她兩頭愛犬,她和的士司機都極力建議我試用文錦渡口岸過境回港。

這口岸,由高遠樓層上遙望過,但從來不知道讓港人通關使用。

的士在口岸外停下,立即有幾人衝上來跟的士司機問價;我只留意到一個女的要去東莞;遠程。從幾個搶的士的乘客看來,這裡沒幾輛出租車經過吧。

沿指示牌入去,只有一條往上電梯,但沒有標示;唯一的標示是指示過境學童的。事實上,在我前面的只有兩個穿校服的孩子和他們的同行家長,都是從香港過境回程的。

靠常識,往上電梯應該是往出境大堂吧。

出境大堂很冷清,佈置也比較像出境碼頭,而不太像其他繁忙的陸路交通總樞的口岸們。港人使用的「e道」是跟國內同胞使用的電子通道是同一列閘機,上面註明「港人使用4-10號閘」。

我在使用「e道」犯了個很不該犯的傻瓜錯誤,我把小行李放在身前,結果那閘機一直沒核對好。不過,若果這發生在羅湖或福田(這下班開始繁忙時間),我後面應該已經有人在破口大罵或指指點點。但這裡因為沒有人,於是兩位海關人員立即過來為我解圍。

清閒的關口對於受慣了羅湖和皇崗口岸那種人擠人的氣氛的來說,實在太可愛。

口岸因為沒打算為大量人流提供服務,閘機到乘接駁巴士處距離都很短,非常簡潔的流程。

電梯下來,就是選乘接駁口岸的巴士,選用的是大型旅遊巴士;前往沙田中心RMB30,上水廣場的RMB15;可使用八達通購票。

不過,這些旅巴可乘載客量有限;這時,隊不算長,但我也等了兩台巴士,平均5-8分鐘開出一台。

就像皇崗口岸過境相仿,到香港相連口岸時,人要連同行李下車,同行的嬰兒車也自然要手攜過境。進了香港口岸,巴士未必是剛才那台,於是乘客會出現焦急,內地同胞的打尖爭上車,自然是常例。

這時那巴士埋站,那巴士行李倉門一打開,一班手持大行李的已經衝著趨上前去放行李,這怪不得他們;在我看慣了國內同胞那種爭先趴頭的搶飯格,這十來個已算很禮讓。不過,他們另一壞習慣就是認為自己站在那行李倉,即車中前段,就等於已同時排了在這個隊位;行李一放轉身就逼上車去,也不管後面原先在排隊一個跟一個上車的人。於是,很自然地,他們把原先很整齊忍耐的隊打散;然後,我身邊無緣無故多了位「裝模作樣的師奶」在扮著排在我前頭。

我行前一步,她立即爭在我前面;這真惹我氣,一連幾次我瞪她,擺擺頭示意她好自動自覺排回去後面,她當我隱形。結果上車前一刻,我把小行李一檔,喝了她一下:「站回去後面!」

她還在裝冤枉,但我已見另一個男仕也正在氣她死命佔進來。

這程車前往上水廣場,車就停在上水廣場下的巴士總站外圍;車上面大多是急不及待要在上水搶購東西的人吧,車子只消在交通燈前停一停,我身邊一群女仕已經忙不迭在探頭張望,對著街上的藥房指著討論。

想起初年到深圳,羅湖商業城也曾有過這樣的畫面;不過那滿眼渴望買買買買的都是港人太太們。那年 1997。

2014-09-18 14.25.25

深圳:購物公園裡的巴蜀風月

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之前在深圳工作,因為味精敏感問題;開設法國私房菜的房東太太,很熱情為我挑選在房子和工作地區裡,我可以安全用膳的餐廳。

購物公園 Coco Park 是向來我所熟悉的,而且,裡面舒適食肆也多;大多我都有吃過了。

但這家是川菜,平常一個人用膳都不會太敢來。

今日記起她說這家是很不錯,於是趁這是一個肚子正餓,還有兩位男仕同行,就決定親身體驗。

餐廳設計自然前耑美奐,只能因為我們的桌布破了洞,才被扣了點分數。

點的果然是我味精可接受程度,起碼,我今天不用多點罐可口可樂伴餐。

也許,我應該說,這是我有史以來在深圳吃的水煮魚,而沒感到味精的反應。

母親節,一進來,服務員給我送來一碗蛋茶;感覺大好,總比送我康乃馨更有點意思!


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大氣傘

深圳。

暴雨天。

我因為要人在深圳,怕頭頂水滴都帶污,又怕街上人擠人;撐一把特別大的傘。

赤い傘を持つ少女

大十字馬路旁,靜候很長時間不轉色的交通燈。

身旁停了個內地男仕,沒什麼特別,是整齊一派的外省人吧。

兩肩盡濕。

「我替你把把傘一會吧,過馬路以後那邊進入商場,你會好過點。」我說,把傘挪一點蓋他。

他看了我一眼,說:「謝!」

綠燈,他卻箭一樣,奔了過馬路。

我一點愕,但管它呢;路人吧。

但正愕間,他又老遠跑回來,塞我一張名片;嘴裡還是:「謝謝!謝謝!」

過了一段時間,我從口袋中再翻出了名片;見上面有QQ號,於是撥過去禮貌交談一下。

卻交了個新朋友,他說:「妳中文底子那麼好,想不到香港人的中文這麼好……我自然看出來,我是辦報紙的呢。」

對方,讓我巧遇的一位朋友,原來正是在澳門辦的中國民聲報的其中一位辦報人。

相約見面詳談,他說:「當日見妳一眼,就知妳不是本地人;肯定不是,妳那麼大氣。」

大氣,這個詞是我在深圳最常聽到的一個形容詞,也卻是我最搞不懂其中真義的詞;內地同胞,什麼都用大氣:這花擺設好大氣、這雕塑很大氣、這女人舉止很大氣、這衣裝很大氣、這辦公室很大氣、這酒店的管理很大氣……

跟日本年輕女生見到什麼都大叫「卡哇伊」都無異!

「拿一把大傘的女生就好大氣?」我笑。

「也是,反正內地女生不會拿得動那麼大一把傘就是。」

那麼,應該還隱了個字;應該是說很大氣——力,是吧!


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第一道彩虹

正當大家都在facebook揭載見到彩虹時,這天正好在深圳有工作的我,以為我又錯過了。

室外兩聲悶雷,左邊景觀,灑下一陣雨;才回頭右邊的窗外—是彩虹!

我也有遇到它耶!

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雖然不算很清很漂亮。

趕快拍下傳給大塊和藍藍看,大塊竟然答:「我想看笑雲。」

夫婦倆這些年第一次隔空傳虹。

好友總笑:「妳近年變回嬰兒,什麼都大嚷第一次。」

只要覺得快樂,又何妨!