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ZCB 零碳天地與 Kelly & Moss, the green cafe

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ZCB 零碳天地與 Kelly & Moss, the green cafe

前一天,跟一個社會服務團體 【GLP全力愛】的創辦人林太開會,她提起有處地方在九龍灣,把一份剪報遞給我看,問我在這裡辦活動的意見。

我印象中是曾經路經這個位於MEGA BOX前的大片空地;但有家社企餐廳嗎?疑惑著。

正巧,次日就因為公事,停在企業廣場的玻璃幕場前,看去前方——咦!那不就是林太說的公園和餐廳嗎?

在趕赴中環的會議前,先擠出一丁點時間去八卦一下這個遙看相當吸引的地方。

由公園看似正門處,拾級,穿過一處有蓋迴廊;原來兩旁設有幾個多用途會堂、展覽廳;見有一個會堂正坐滿人,看來是個講座正進行中。這地方叫「ZCB 零碳天地」。

穿過迴廊,陽光正茂;是個戶外小廣場。有一對新人正在拍攝婚紗相。

廣場側,有一列白蓬,是個小茶座——Kelly & Moss;設約30座位,環境清幽舒適;門外一個牌在表明他們這 Green Cafe 綠色茶座的宗旨和意義。

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可惜今日只我獨行,時間趕逼,看來今次光臨的時間不對,要找個週日請藍藍陪我再來一趟。

跟茶座中的店員攀談,查詢他租用,這男生很熱誠,連忙拿出 iPad 把早前一些特別租用的活動照片展示我看;他們跟ZCB是伴夥合作,在ZCB辦活動一般都將宴食安排交給他們辦。他們為酒會裡設計很多都相當精美巧手心思之作。

有興趣的去他們的 facebook 頁參考詳情: https://www.facebook.com/CICZCB


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萬聖節少女們的晚餐聚

今年的萬聖節是週四,氣氛大減。

藍藍這個最愛節日,通常在前一個月已經在計劃如何借題玩玩。

可是一想到次日要上學,好幾次都哀怨中結束期待。今年進入DSE,她的學業時間與壓力重得她幾乎無心作樂。

這天踫巧開會完畢,把一些瑣事調動一下,趕了去新開的一田超市,打算為她辦個小驚喜。

誰知幾乎同時,她來訊:「同學、甲和同學乙來了家,我們玩一下。」別看女兒快成年,她對這家裡的一些約定規則,迄今一點沒變;先前我還會過面的朋友上家裡坐,要預先問批。已經會過面的,要到家裡來,也會先知會。與其說這是規約,倒不如說,是一種對家長對自己家的一份尊重。

「那就請她們都撥個電話問請她們的家長,讓她倆今晚在我們家吃萬聖節晚餐好了。」就知道三個女生會歡呼,哈。

糟糕的是,一田超市連一小件扛著萬聖節特色裝飾的甜品都沒有;我選錯落點。只好求教「歌谷神」google 搜尋網快速搜圖參考;極速設計我們的晚餐。

雖然時間有限,實在辦不到一個很完整的;但也想不到,全體一致讚賞,我的寶貝還讚:「比前年妳刻意地安排的,效果還要好。」「是因為有點經驗吧,但我並不太滿意,下次再多預點時間預備會更完美。」「我覺得已經很好,是好吃的啦。」

看她們快樂滿足,三個小時裡忙到腰酸背痛也值得。

餐單設計:
血漿斷指 – 烤德國香草肉腸、茄醬、杏仁片
泥沼蝙蝠洞 -薯蓉、蝙蝠意粉、烤鮮菇、白汁醬、少量日式咖哩拌
燒焦死人頭 – 澳洲和牛漢堡
爆血肋骨 – 香草烤豬肋骨
生吃小嬰 – 烤日本溫室BB蕃薯

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可樂咖啡

自從上次好友把她旗下一位藝人林子善,介紹我認識;我們那日就是相約了在子善和友人所經營的一家茶餐廳裡見面。

這特色茶餐廳叫「龍鳳冰室」。

一杯雪糕紅豆冰,正正對上我這個紅豆阿妹;愛上了,子善的冰室。

某日路過另一家在灣仔的分店,明明不餓,心裡紅豆蟲在咬——只好又入去吃了一杯。

服務生笑問:「只吃紅豆冰就夠?」我笑:「只剛勉強夠位擠一杯紅豆冰進後備的甜品胃。」

紅豆冰上了,服務生跟掌檯就在我身後談起來。

掌櫃問:「今天有沒搞你杯特飲?」

「還沒!你要不要?」服務生說。

「才不,肚痛有之。」掌櫃說:「咖啡溝可樂,奇奇怪怪,不肚瀉就奇怪啦。」

「才不會,不知多好吃。」服務生一直企圖說服掌櫃。

我聽出癮,回頭問:「這裡有可樂咖啡嗎?怎麼餐牌上沒見到?」

「沒有啦,他自己調來玩玩的。」掌櫃答。

服務生一旁想辯解這可不是他玩玩而已。

「為什麼不加入餐牌去?我在廣州愛群酒店的咖啡室喝過,很特色,不過現在好像沒幾個人會調。做吧!我一定來欣賞!」我認真的一再游說:「我回去就翻翻我手頭上的,給你們參考。做啊!我好期待呢!」

那位服務生好高興,竟然找上我這個支持者。

這 事過去近兩月,今天才忽然想起,立即在儲存舊照檔裡翻出幾年前的「可樂咖啡」邂逅;始作俑者,更正正是我和介紹子善給我認識的 Carol之間之友源 Winnie也;要是龍鳳冰室把這個飲品重新發揚光大,我們這「三角」得好好相約到龍鳳冰室去為這個特飲踫踫杯!將這篇送給 Carol 與 子善。

愛群酒店
愛群酒店咖啡室的可樂咖啡

愛群酒店咖啡室的可樂咖啡

紅豆阿妹誠意推薦的龍鳳冰室懷舊紅豆刨冰

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