別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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現成雪葩

近期因為E世家在熱賣家居小電器,大塊買了台雪糕機回來,這些跟孩子玩具差不多價錢的小家電,變了很多太太們的新寵。

但雪糕離不開奶,我覺得成年人真的不再需要那麼多的奶,真的都會長胖;而且奶一不好,我就會吐,我還是喜歡果子、果汁類的東西。

759阿信屋最近有兩小杯裝的雪葩冰,很好玩!

買回來要把整個包裝盒搖幾搖,再倒轉放冰箱裡。拿出來吃時,好有小時候在流動豪華軟雪糕車買的那種小橙冰杯,不過這比較滑,青蘋果和青檸的味道都一陣清新。

嚴夏飯後洗洗口腔清新清新!

在家宴客,做法式菜,也能仿著正式的法國餐廳,第一道主菜後就上一杯,再上味道濃的第二道菜;好專業的啊!重點是,大廚不用辛苦自己多做了功夫嘛!

2015-09-01 22.10.48


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燒.房.焗 OWL 新館

owl combo好像從來都沒有替好友Bowie 在我的部落格中做推廣,是私心?

不是的,只是每次玩完後,大家歡樂聚的照片已經在Facebook 瘋傳回味,然後,大家忙著約下一局。

Bowie 的「燒。房。焗」原設在灣仔機利臣街,又曾經被 TVB 電視節目的【街坊廚神】及 【GOODSHOW食訊遊蹤之燒房焗 找上做訪問。

通常我們都把這裡當成私房菜;有時節日,Bowie 會辦一些大食事,但我們一班好朋友則多選擇自組小派對,由 Bowie 來決定菜式。

有很多朋友見到我們在 Facbeook 裡的美食照,大家玩得瘋的照片;就來問詢。我有時也會因為跟一些業務上的朋友晚飯,找不到好地方,就會想到他的。

要揭載他為我們造的美食照,才發覺那相簿中數量,已經多得不易挑選。

最近,灣仔店租加價幅度太高,他決定棄場保帥;新落點在新蒲崗老廠廈。

OWL station

連著一個大露台,每次都勾起我們一眾好友當日認識他,在他家裡的露台吃吃笑笑,吵昏天!畢竟那是住宅區,樓上的住客都受不了我們的嘈音。

現在如何吵也不用怕了!

而且,Bowie 把燒烤爐加大,又加了有小廚房,來這裡吃飯;有靚湯、有烤肉、烤海鮮;現在還可以中西烹調選擇了!


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澳門:疼錫的他和他的她

很久沒有跟好友夫婦聚頭,這個相識在千禧那幾年,每週他來港向我報到幾次;在人前人後自稱「小弟」,被我們笑話多了;之後他只好改稱是B姐的小弟。

於是,大家直接了把他當成我的親信。也因為這樣,他因我而受下的氣還真不少。當年血氣方剛,遇有在我身上的不平事,他往往比我還要火;然後很多次他為我憤慨地吼敵方:「他不配!」我往往忍不住立時不怒反笑了。

人生曾有這麼些時刻,有這樣兩脅插刀的「親信」,夫復何求呢。

他對我這個大姐,確實既熱血又真心;我只不過踫巧出現在他人生發展起步的黃金期。他和其他幾個男生都總感恩在我身上學了很多;但今日回頭,我在他們身上也學不少。要不是這些小弟們在為我打墊,我怎麼可能兼顧公司的網絡系統管理呢。但心裡還是甜的。

上次去澳門工作,他忙得不得了。後來才知他剛離巢創業;加上太太懷孕不適臥床,他倆正值極壞心情。 今次終於喜聞他倆做人成功,快要正式當爸爸媽媽了,而且正期待雙生降臨,替他們由衷的欣慰。

今日見面,看著孕婦雖還有不適,但總算開開心心一起吃頓飽滿;小倆口在我面前互相嗔責呵護;大姐很安慰!也感恩前集團給予我們這些員工相遇相知。

我說小弟呀,你那爸爸模樣已經隱然出來了,你看大姐我我呀,正在學習預備十年八年後,就轉職婆婆啦。哈!人生啊!晃眼就是交下十多年的友情。

他夫婦倆知我嘴尖,每次都刻意為我挑好的餐廳。今次選了宋玉生廣場澳門皇朝;他們造的葡式鴨飯和葡國雞都相當不錯!iced hazel nut cappuccino 也都造得好,沒拍照,因為孕婦太羨慕卻只能看著不能吃,對她有點過份,我只好快快了結了這杯。

這家服務也很不錯,點這個還是侍應提議的,還保証說他們不會造得太甜的。

美麗的澳門夜,是好友與美食的好時光!

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韓遊:烤鴨

在韓國旅遊那幾天,每天都在吃烤肉。

吃最多的就是烤韓牛。

這晚,實在有點犯懨。

見到這家吃鴨的,寒風太凜,不容細想,飛身入去;還管得著裡面有客沒客呢!

飯店說,過年,天氣太冷,這晚只供應鴨和一款石鍋飯。

還好,兩款都「耍家」得很 (廣東話耍家是拿手的意思)!

第一次,烤板上吃鴨肉,還配大量的南瓜片、薯仔片、雞脾菇厚片;都吸收了鴨的香味,美味悠長,回味無窮。

拼图烤鴨我覺得,這個大可仿習一下,就在家裡找塊鐵板烤烤鴨肉;我看除了那些韓式麵醬、生蒜、泡菜等等,鴨肉也只賣新鮮沒經什麼樣的醆制。

不過,遇上就在那區附近,也不妨去試試;反正實惠又好吃,就是太值啊!

2014-02-03 20.25.27

這是連鎖店,首爾有幾家,上面圖中的是南大門分店,就在地鐵出口附近,地圖請擊下面連結。

【地圖】