別緻 BEE

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試酒:白-意大利-Garganega Pinot Grigio

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White wine from italy

購入:Marks & Spencer Jan-1 源產地:意大利 種類:pinnot Grigio 建議配食:烤魚、海鮮沙拉、白肉、輕食 Dry-2 酒商推介重點:清新,活潑的白乾;容易被察 覺出的青檸與杏仁味道。Massimo Tarter 特意發展更多新鮮口味組配,為新派酒擴闊白乾味覺新域。 個人試後感:乾度相當不錯,輕巧。配果和菜時的的確比較容易帶出那股清新,但杏仁味道不算突出,反而輕輕的、像烤過的杏仁外衣的味道。我是因為那「杏仁」,像潤膚霜選用的那種 Cherry-Almond 甜味先行錯導期望了;那種帶櫻桃的甜味,我錯覺總先佔進酒的範籌;不過這失落也算是一種驚喜,的確,烤過的杏仁外衣的微焦味道不能不算是杏仁的味道,這失落,只好一笑。