別緻 BEE

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別緻家聖誕大餐

年極少入廚的別緻BEE,因為大塊先生要在聖誕日工作;於是忽下承諾:「今年自家造聖誕大餐,我一手包辦吧!」

 

原本一點慨念也未有,踫巧有「So-Good」的遲到火雞教學。

呵,不是造火雞,我怕三個人一個月都吃不完。

是仿照阿蘇所教的,把自選配料填入冰鮮雞中,再學得如何製作超脆皮。

聖誕大餐:
大塊酥皮鮮磨菇忌廉湯
香草大蝦熱帶沙律
香草烤雞 (裡面用栗子、洋蔥、茄子、西芹和香料填滿的呢)
森永雞蛋布丁

來!看看相片,真不賴的!

 

在這裡祝大家這個聖誕假快樂豐盛!Cheers!

 

別緻家聖誕大餐

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