別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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四川行:太古里

成都裡,一處不得不去的地方。

就像香港的中環國金,連著太古廣場;名店、美食、時尚、當地特色、國際都會的匯集……都在這裡。

而且,這裡面有文人的朝聖地——方所。

一天其實不夠遊太古里,認識成都當地盛年潮人,會說幾乎每兩三天就到太古里一趟,不是約了朋友喝一杯、吃頓飯,就是在裡面喝個咖啡…

裡面由一組老建築物、一所寺、一幢城中最頂尖的金融中心、一連串世界頂級品牌店、潮物店……地下商場裡滿是都市創意滿滿的時尚店和年輕人食店……組成包羅萬有,目不暇給的一個區。

而且,四處靜隅通道都設有不同類型的既可休閒又可觀賞的裝置藝術品,可觀性非常高,是必到行程。

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京都:潮玩和服拍照

近年很多朋友都喜歡在日本花上半天甚至一天,專門去和服店挑套和服,然後在市內閒遊或拜寺,當一天「日本人」。

這種所謂的和服店早已經不是原先的日本人遇有典禮時租用和服的老店子,卻是應新興玩意而成的和服試妝店,它們也不是影樓,只是純提供租用和服,替客人穿衣、快速設計髮式的服務罷了;他們只個別店有設室內拍攝,大多都不設室內拍照場,卻鼓勵客人穿著到外邊附近的名勝裡拍照。最著名及最集中的熱點莫過於清水坂,於是穿和服上清水寺彷彿成為了熱選節目。影樓都可替客人連絡好特約攝影師。

這類店子已經發展得成行成市,要選一家適合自己的,可能要由他們的和服款選來區分;一般比較具名氣的,可選的和服款式比較廣,由最平宜的到特選的、合外國人呎碼的、配搭的各類配件都非常齊全;其次較小的店也會明熾清析,例如網羅較青春新潮款式,布料及配搭都比較創新;再其次是男款和服齊不齊全,是否合適一家不同角色年齡層的都設有多款可選;女的有沒有華麗又優雅的款式;或有有沒有藝伎及古裝的供應……

客人可以預先在網上選定喜歡的和服款式,預約了時間去到,穿衣和造頭髮一般需一小時,帶來的穿戴衣物及私人品(非貴重物)都可以寄放在他們店裡;和服一般都訂在當天內送還。

當然也可以去到現場挑和服款式;網上就聽說過這樣的傳言:一位男網友語重心長地勸籲其他男網友,帶女友去日本千萬不要讓她去玩這個和服照,因為她會為怕她心儀的粉紅色和服都被借光,會老大早就拉著男友去到,然後全日裡男生就得陪著女朋友發瘋的狂拍可愛照,而且女的總是穿不到日本女優的可愛,配配搭搭個奇怪,男的還要賠笑賠不斷的讚美;身心都勞累得想死。

這聽來好像是一些男生的怨訴,但細心想,也其實內藏著些道理。

我們一家只預約沒有在網上選定式樣,因為我們相信店裡好東西總應更多,我們這次是正正最冷的時節,衣料必須選最隆冬的華麗厚織和料,這可不是浴衣加搭件厚外罩或毛毛披肩就成,這布料上選也是講究的,手摸不到不為準。日本人穿和服很著重合年紀身份的,圖案和顏色,布料上的織紋都有講究;我們決定請店裡的專家為我們配搭。

眼看很多男生都只陪女伴來,自己沒有穿上,畢竟不是很多男生慣於那一身束肚的裝扮;大塊先生很破例答應今次陪我們母女玩一趟,卻慘遭老婆愚弄,選個冷得讓人發抖的日子裡,一整個早上,他的手掌是冰冷的,很可憐,這巨人先生的手從來沒這樣冰著,他可是家中兩女人的活動暖爐;他拒絕玩足一天,只能忍受到午飯前,除了是束在他身上的腰封讓他不舒服外,穿那日本拖鞋走小石路踏石階上小山崗都讓他用上莫大的忍耐。唯一令這爸爸可以這般,當然是看見老婆囡囡漂漂亮亮,不過,給他意料之外地找到件看上去年青壯偉的和服,沿路都被日本當地各年紀老兄當面大讚他穿得好,而且也有很多中台同胞投來讚賞目光和鎂光燈的體驗,這也算是一種回報吧。(嘿!真可惡!我們母女都給比下去!)

我們選了家名叫岡本和服租用,是有三個朋友都用過推薦的;也為的是他們祇園店地處比較寧靜,靠近八坂神社;那裡寺和公園小山崗,近步距就齊全了幾種景致;最重要是他們大呎碼的選擇較多,我們想要比較傳統的款式也備的比較多。換妝的地方很寬敞,有爸爸寄放處 (說笑的,是男仕等候間,因為一般男仕需準備的時間遠比女仕所需的短,要有一處地方讓男仕好好等候),服務非常好,雖然會說英語的都只是最簡單工作流程常用語,會聽一點點普通話(好像當日只是能操普通話的那同事剛好休假)。

加費造頭髮有幾款可選,但附帶可配的頭飾選擇則略嫌太少也普通 (我這是失策,自己擅長做那些和花頭飾,卻竟然沒預先為自己預備一套,短髮,就只能隨便夾一組大花,就是我最不滿意的一環),就在我和女兒看上旁邊一套很傳統的時,才知,好東西都特別貴,單這套頭飾就要加¥2000。(我們三人選的服裝套餐,總共才¥15000)

岡本

好吧,整理了十個貼士給大家:

  1. 冬與夏的和服自然各配四季美景各具美態,但夏天浴衣始終比較多姿彩又輕便、在儀態要求上較為輕鬆;所以年青女生最好選夏天才玩這玩意。冬天嘛,就選個不那麼冷的日子會比較好。
  2. 和服都是罩在內衣外的,所以打好底或穿什麼底去穿和服是很重要的計劃。
  3. 如果男伴主要負責當攝影師,還是不要勉強他也穿上一套。男的要打算跟女伴拍美麗合照,就花多一點錢聘請專業攝影師隨行好了;否則,敢打賭情侶的走不上兩小時,就得吵架。
  4. 組團出遊,要不是每個女生都有各別男友照顧,奉勸索性這天就三五女生私團,聘個攝影師隨行,別讓那一兩位男友侍候一眾嬌女吧。
  5. 穿這身和服不能多攜東西,只能借用店裡配和服的小手袋、小索繩和袋隨走,在計劃這一天行程要先計算好多少「必需品」。
  6. 店裡不包括化妝服務,但偏偏這和服在日本人心目中是禮服,女生不可不化妝就穿著禮服隨處走。而且應該沒見過日本女生穿和服時戴眼鏡的?(我倒是這次旅程見到幾個中國女生面上滿疱,頭搞得亂七八糟叉個頭花,穿著件浴衣(淘回來的?) ,最壞事是那副眼鏡,怪誕的可以。)
  7. 帶孩子去穿這個,要預先給他們「打好底子」讓孩子先認識這是什麼,大概會怎麼穿著,怎樣穿好才夠漂亮;親眼見到小孩為被緊緊綁上好幾條布帶子而驚哭得呼天搶地。(男的和服裡面也緊緊的綁有三條布帶子,女的更有不少於五條,這才能把和服穿得畢挺,怎麼走動都不走樣。被綁這些布帶絕不好受的,女人為靚活受罪尤自可,男人為博紅顏一笑也是個無奈;但孩子不知道大人心思,被綁可能會導致心理陰影的;還別忘記不是每個孩子都懂穿那二趾拖鞋走路的。)
  8. 大冷天,雖說和服可選厚織品,但還是耐不住徹骨寒風,女人可以加外罩褸,但因為背結拱起,從後看一如像佗背或老婦,一點也不好看;那麼穿毛毛披肩吧,店裡外借的都不會是貴重的毛皮,所以,如果在這種日子,又想有好效果,還是自備毛皮吧。
  9. 最後,目測狀況;外國人不擅於和服之美,日本傳統配色藝術;不要太堅執粉紅色就全身上下大小搭配統統都粉紅色吧,請相信店裡專家意見。
  10. 雖然只不過穿人家民族服,裝一天的日本人,但做戲做完整;走路時請不要外八腳,也不要一步走尺七路,把平時穿球鞋的步姿收斂收斂吧;做不來,就索性別穿著滿街走好了。還有,日本女人穿著和服時都不會在街上大呼小叫,更不喝男人 (其實不穿和服時也不會),動作誇張地招人叫對面街。要穿好和服,就得要把這些都學齊才能有其神韻。


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我要包包

幾年前,大塊的客送他一台剛新買但不打算帶著調遷到新城市的新崗位去的麪包機,他把一台大如舊式座地塔台式電腦大小的麪包機搬回家,縱使這台機看來很先進,很新穎;我咆吼他:「家裡的廚房好大的嗎?放一台這樣的麪包機,我要多洗多做多少添加工作?」

湊巧妹妹新居,說考慮找一台麪包機;我連忙把我抱怨的那台送過去。

之後,吃過幾次她造的自家製麫包;癮起了。

接著很多很多朋友都牽起一陣家造包包的烘焙潮流;新的家廚房再容不下都努力劃出一小角。就買一台小一點的吧!大塊說。

機買回來,因為是小號家庭式,程式不太高智能,玩了幾次;不算好成功。

凡事都要努力不懈,工多自藝熟的;我明白。可是造不好,枉費了食材,也早上沒有預期的好味麪包當藍藍的早餐,也是個奈何。造包之心漸淡。

在 Facebook 經朋友介紹加入了一個「烘培其實很簡單」和另外幾個大家分享烘焙成果的群組;看多了大家討論,也記了些少人家提示的心得。

開始了解,不能單靠全智能程式,烘培得好,最好是加入很多餡料,每日不同味道。不過,這就變成跟麪包機的全自動智能程式無關;是半人手製作。

終於豁然開朗,買了我家最喜歡的粗麥粉、讓麪包機轉變成拌糰機;發酵的粉糰開始加入瓜子仁、乾果、杏仁碎;敲打、搓揉、反來覆去的摺疊拉扯。

傻有傻褔,給我亂試亂撞;造到了我們平常很愛去麪包店買的果仁粿麥包。

然後,幾個平常都愛包的好友都讚曰:「好成功的樣子啊!」

是啊,大成功啊,因為不消一會,整條包已經被殲滅了!然後每日大塊先生都問,有沒有烘個包包?

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藍藍最近很愛說:「同學和我都常愛用普通話玩笑:『我要包包啊!我要買包包啊!我要吃的包包啊!』」

(她們在說國內的女生在她們這年紀,一天到晚在嚷買名牌包包。她們這號唸藝術的窮學生,也要嚷買包包。)

別吵,給妳造好吃的包包就是。


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Lolita 源由與潮流

同學們都取笑藍藍最愛穿 Lolita 服,將消息謠傳開去,把她形容成一個「那種會穿得很誇張超短的蓬蓬裙,把兩片像衛生巾鑲蕾絲綁上頭」的現時流行日本籮莉風。

那種被日本AV濫用了並高度傳染世界的時尚,讓人一想到這種 Lolita 衣著,就等同那些 AV 女郎低品味的暴露意淫一路。

其實,這種中古歐洲世紀貴族的淑女衣著風,早已流行,只是不同年代中所滲入的佔比不同,摘取的元素會有不同罷了。

看見女兒有時為免被不懂其中的學問的人誤會,變為被取笑題目;藍藍對這個服裝式系來自愛時裝史,愛華麗設計的媽媽和契媽;而且,我認為大家不妨先來了解清楚這個課題的真正意義吧。

首先,先要解釋為什麼近代都慣以 Loli、Lolita 或籮莉塔來統稱這類仿中古貴族風衣著。 Loli 在日文解作可愛的小女生,一般是形容在學的天真瀾漫的小女孩。可是後來很多漫畫,將所有女生都注入這個元素讓女主角變得更可愛撩人,後來加上AV中氾濫,Loli 才慢慢地變了質。

這類中古貴族風,一向趨於用剪裁層次多、蕾絲多、疊摺多;布料用量配件就自然多,為的是表現當時民生的奢華和消費力,換言之,貴族才能支付因為布料量和工序繁複而帶來那麼高成本,是「曬碼頭」之時裝表現。可是,正是這樣,這種瑰麗的設計就成為一種世界和平,生活璀燦奢華的代表,也就是這樣一直影響著百年後世的華麗晚裝的主流。

被日本人訂定為小女孩的可愛模式樣版設計,並不是日本人專利;早在我們小時候那年代,甚至我媽媽小時候,只要是世界大戰前生於富庶家庭的孩子,又或七十年代世界經濟起飛時代的,裙子上都不免在依循著這種設計模式。

所以,現在新一代整天強調的籮莉塔款式,其實早在我們小時候,已經被認定為重要場合的正式服指標;只是從前多以 Sweet Lolita 或 Country Lolita 類為主,當然,那時我們根本沒有 Lolita 這個名詞的。

那麼,我們先來看看現在對籮莉塔款式的分類:

Gothic Lolita (哥德式蘿莉)
這種以黑白為主色,有時配以紅色作強烈對比色,增加一種神秘和詭異效果。 其實沿自中古世紀的教會服,一般會較少花邊,改以用大量黑緞帶,黑色不同布質光暗度來特顯,配件配花則常以十字架,玫瑰薔薇花為主。剪裁一般很簡單及保守,近乎修道意念。

Punk Lolita (街頭流氓式蘿莉)
這明顯是潮流文化產物,主以英國西太后 Vivienne Westwood,將街頭文化元素跟 Gothic Lolita 這兩種原先風馬牛不相及的混和,而變出新一路。黑紅為主色,也有配白色,線條誇張,也會用上大量色撞間條,以強化街頭風。

Guro Lolita (血腥蘿莉) 
這種相信由 Gothic 近年時尚為更加重生死詭異氣息,會加入骷髏頭,強調如血紅色等元素。這等設計慨念來自日本漫畫中,對那些面如天使的可愛少女卻如人偶般無思想易於掌控,對之施於強暴,或在黑暗中帶來血腥的情節畫面;也就是最常讓人連帶令時裝的原系出現強大誤解。 撇除其起因,將鮮紅和黑色而對撞出的對比視覺顏色,其實也是時裝中一項主流。

Classical Lolita (典雅式蘿莉)
一般以中古皇室貴族公主服或社交服為仿摹,用的布料會較重及華麗,如絲絨,也會用其他貴價衣料如絲緞柔紗之類,帶金絲繡的蕾絲花邊也會大量地用上,珠繡也廣泛用上配邊或襟前;由於布料及配飾會令剪裁變得累贅,一般會將領口調低,腰部用束繩緊縮,來突顯身裁的線條。也因用料厚重,一般只作曳地長度;亦因此成為後世的瑰麗婚紗及隆重晚裝的設計標準。 參考的表表者,自然就是經歷兩個世紀多仍然是潮流姣姣者的 Queen Marie Antoinette

Sweet Lolita (甜蜜少女型蘿莉)
這種最常出現於中古淑女式的設計,多會選揀粉色系列棉布,方便上面印上可愛的圖案,因為圖案都多以木馬、貴婦狗、棒棒糖、蛋糕小布丁之類為主,也稱作 Candy Girl。 多層次摺邊、多絲帶、多蕾絲等等。選色多以白和淺粉紅為主,亦少不了大量使用白雪紡紗令短裙漲漲的蓬起。 我小時候迷戀的日本卡通小甜甜,成長時就是田園風的裙子,到成長後唸書時,穿的就是 Sweet Lolita。


Country Lolita (田園風蘿莉)
跟Sweet Lolita很相近的,應該是這款田園風蘿莉,款式剪裁也相近,只是選色會比較樸實,米麥色系、淡綠色色系,花花圖案;都為突出田園鄉土的感覺。用的蕾絲較少,相反會比較多以原布作摺邊。

Wa Lolita  (大和風蘿莉)
很明顯,這是近代因為日本將之變化及加入日本自己的文化元素而成的。一般都以和服料子,及和服設計的疊襟特色,混入中古風的設計,進化而成。亦最常出現於日本漫畫家筆下的角色。 當中也延續出 Hime / Oji Lolita (公主 / 皇子蘿莉) 即日本公主(日文漢字中『姬』)王子;以及 Guro (即日文中武士) 的款式。

Qi Lolita (大清蘿莉)
有大和式,就有日本人很迷的清朝旗袍,也是取旗袍的重點——領子,加入蓬蓬下擺的紗網裙子,進化而成。


Sailor Lolita (水手服蘿莉)
隨著 Wa Lolita 的流行,日本人對水手服的熱愛進而將這種服裝特色融入,而變化出來。當然也因為日本大多的學校校服也喜歡選用這種水手服元素而成,現所當然地,在這種服裝潮流中引入水手服,就很容易讓人連想起在學的少女的可愛態。 正如水手服的基本顏色元素,這類設計風,一般都具有水手領,選用白和藍色、或黑與白對比色;只是為求增加可愛感,一般將水手藍改選粉藍色罷了。

其實除出晚裝喜歡大量使用這種中古風籮莉風,其實,一些英國和法國設計師也從來或不敢忘中古始之俑者將繁華展現,而為後世所帶來的潮流開宗立派;每當社會安定,百業興旺,這個潮流又會暗暗地捲土重來;然後各仕女身上就或多或少地表現出來,無論是那個公主蓬蓬袖、高束腰、層層花邊裙擺、鑲蕾絲、荷葉領、徽章飾、金繡織邊……還不都是「蘿莉風」嗎? 近代西太后所引在她設計中的不就是表表者嗎?

要穿得像個小淑女,並不是就等於追仿裝個籮莉。要穿得真正籮莉,也不是隨便找家易裝服 (Costume) 店照著漫畫書中的角色造一套誇誇張張的就是。喜歡穿這風這格調,也不見得就是低俗,因為低俗不來自這種風格,只不過來自被變了質的錯誤印象;低俗也只因為對它的源由不求甚解而已。

個人感覺,若說我穿得很蘿莉,某程度我覺得這是在說我企圖穿得華麗卻落了低俗,可是又不能說「這身很中古」因為中古這兩字近代被日文漢語化,成為能再用的好東西、有點古董稱的。 當然現代潮流得兼顧生活的可行性,真正像中古時代所使用的衣料,看誰還能在街上走得動!

網上維基對這種由日本人進化的時尚,有更詳盡的詮譯。

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