別緻 BEE

追求每天生活中一點別緻


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冬至的五色吉祥湯丸

今天冬至,雖然大塊先生前兩天重感冒,吃了兩天藥,燒是退了,但感冒在中醫眼中就是內存了。

停了西醫的藥,開始轉到中醫的清感過程。

他仍沒之前胃口,所以今日冬至,一家都只草草做了清簡的菜當晚飯。

好友來訊,是一碗熱騰騰湯丸,祝我們冬至快樂!

只好問:「大塊先生,今晚是冬至正日,你還有胃口吃湯丸嗎?」

「Why Not!」兩父女都異口同聲。

家裡有栗子餡料,我壓碎了兩小塊黑糖勻好做餡;把粉糰加入食色素,製作了五色丸子。

五色丸子有喻為五福——善、德、康、富、壽。

這夜做個傳統主婦,祈願一家能納此五福!

五色湯丸.jpg

誰知,大塊先生卻稱這為——

迷彩波波!


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同珍乾薑子蜜餞

大塊先生一個外籍客人送了兩盒蜜餞禮盒給他。

我看那個包裝,吃吃在笑;滿心以為外籍人仕中了旅遊陷阱吧—-雖說同珍是老字號,但這樣老套的包裝……

大塊跟我說:「薑糖有點融化,還是放在雪櫃裡好了。」就猜想,不又是那些融得黏答答的硬糖吧!

兩盒放雪櫃?你可別把東西塞著我的雪櫃空位呢!

我次日把其中一盒轉送了給喜歡吃薑糖的同區朋友。

過了兩天在廚房裡忙著,打開雪櫃又望了這個老得有點好笑的盒,忍不住打開,去試一顆;誰知,這根本不是融得黏答的一回事,這是蜜餞。

軟軟的,是薑製果子;好香濃的鮮嫩薑糖釀果子;很好吃啊!

跟我們平常在小攤買的好不一樣;吃了停不了。

然後,我相信下次有緣經過上海街會找找同珍的店,再買。

在選伴手禮給海外朋友,也會考慮這個。

這時再細看包裝盒;別有另一番韻味。

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