在韓國旅遊那幾天,每天都在吃烤肉。
吃最多的就是烤韓牛。
這晚,實在有點犯懨。
見到這家吃鴨的,寒風太凜,不容細想,飛身入去;還管得著裡面有客沒客呢!
飯店說,過年,天氣太冷,這晚只供應鴨和一款石鍋飯。
還好,兩款都「耍家」得很 (廣東話耍家是拿手的意思)!
第一次,烤板上吃鴨肉,還配大量的南瓜片、薯仔片、雞脾菇厚片;都吸收了鴨的香味,美味悠長,回味無窮。
我覺得,這個大可仿習一下,就在家裡找塊鐵板烤烤鴨肉;我看除了那些韓式麵醬、生蒜、泡菜等等,鴨肉也只賣新鮮沒經什麼樣的醆制。
不過,遇上就在那區附近,也不妨去試試;反正實惠又好吃,就是太值啊!
這是連鎖店,首爾有幾家,上面圖中的是南大門分店,就在地鐵出口附近,地圖請擊下面連結。